kembali beraksi

jumaat haritu ada buat mash potatoes / kentang putar 

lain betul perasaan kalau beli dengan buat sendiri 

haha . serius lah weh 

rasanya sedap . haha . bukan nak puji diri sendiri naa 

resepi ni pon secara kebetulan lalu kat news feed aku 

so , tergerak hati nak try 

bahan dia pon senang 

jom kita buat dengan penuh kasih sayang ! cewah 

MASH POTATOES / KENTANG PUTAR 

* * *

BAHAN A - kentang putar 

8 biji kentang ( boleh dapat seperiuk ) 

1 kotak kecil susu segar 

mentega ( ikut gerak hati )  

BAHAN B - gravy / kuah 

1 biji bawang besar ( ditumbuk halus ) **

2 ulas bawang putih ( ditumbuk halus ) ** 

2 kiub pati ayam 

serbuk lada hitam dan lada sulah 

2 1/2 cawan air 

2 sudu tepung jagung ( bancuh dengan air panas )

4 sudu mentega 

** bawang yang tumbuk tadi kena betul betul lumat tau , nanti kuah tak cantik 

* * * 

CARA CARA - kentang putar 

- kupas kentang , potong dengan saiz sama 

- rebus sehingga kentang tenggelam ( aku buat 30 minit ) 

- dah empuk , toskan 

- gaulkan kentang dengan mentega sehingga rata 

- lenyekkan sehingga lumat 

- tuangkan susu sedikit demi sedikit , lenyekkan lagi sehingga sebati 

tujuan susu untuk nak bagi kentang gebu dan rasa lebih lemak 

( aku masuk 3/4 ja sebab aku tak suka susu ) 

CARA CARA - gravy / kuah 

- cairkan mentega , tumiskan bawang yang tersedia tadi 

- masuk bancuhan tepung jagung , gaul 

- masuk 2 1/2 cawan air , kacau hingga sebati 

- masukkan 2 kiub ayam beserta dengan lada hitam dan lada sulah 

( ikut gerak hati , haha . aku pakai masuk ja ) 

- kacau sehingga kuah menjadi rata dan tidak berketul 

- last sekali tuang kuah atas kentang tadi 

sedia di makan ! 

;) 

berbuka puasa

semalam berbuka kat luar 

pening nak cari tempat best 

last sekali berbuka kat secret recipe 

depa bagi sirap free , aku tambah lagi satu air green apple kasturi 

pehh , memang aku suka sangat air tu 

terliur ja sebelum berbuka 

masa tu dalam hati nak tapau kek itu ini 

selera besar kononnya 

tapi lepas makan , tak jadi nak tapau 

terlampau kenyang lah pulak , haha 

gambar bawah ni aku tak sedar pon syaheed ambik 

ingatkan dia ambik pic makanan saja 

huhu 

* * * 

petang ni mem ajak pi penang 

cari baju raya 

sakan aku tahun ni , baju berlambak lambak 

hee , dah berbulan bulan aku tak shopping 

last shopping bila entah , dah tak ingat 

time ni lah nak merasa pon 

:) 

spaghetti carbonara, chef nurul

semalam gigih mencari bahan bahan nak memasak 

ajak si senget aku yang sorang tu temankan cari barang 

harini raya kedua baru buat , semalam mak aku buat mi sup dah 

so , jadilah plan harini nak buat spaghetti carbonara 

 kalau ada sesapa nak try buat , sila sila kan 

ni kat bawah ni aku bagi resepi 

sedap nyum nyum . haha 

* * * 

SPAGHETTI CARBONARA ( hidangan untuk 3-4 orang )

bahan bahan 

1/2 paket spaghetti 

1 botol sos carbonara 

2 ulas bawang putih - dicincang 

cendawan butang - dipotong nipis 

loaf ayam / ayam kisar / daging kisar / udang dll 

minyak masak / majerin 

1/4 cawan air 

garam 

lada hitam - ditumbuk 

parmesan cheese 

cara cara sediakan spaghetti 

air nak rebus tu dicampur secubit garam untuk perasa 

rebus spaghetti hingga lembut 

lepas dah lembut toskan spaghetti tu 

gaulkan dengan sedikit majerin 

tujuannya sebab takmau spaghetti tu melekat lekat 

kalau tadak majerin pon takpa 

boleh guna minyak masak / olive oil 

cara cara sediakan sos 

panaskan minyak , api pelan saja tau 

tumis bawang putih sampai naik bau 

masukkan loaf ayam 

kalau sesapa tadak loaf ayam , boleh guna ayam kisar 

sosej pon boleh , atau apa apa ja yang berkaitan 

tak payah tunggu lama , masukkan ja cendawan butang 

lepas tu masukkan sos carbonara dengan 1/4 air 

sebab takmau pekat sangat 

agak lama sikit , masukkan secubit garam 

tunggu sampai mendidih 

agak nak makan tu ambik sos , gaulkan dengan spaghetti 

tabur parmesan cheese dengan lada hitam 

nak nampak menarik sikit , letak tomato cherry 

yeay . sedia dimakan ! 

my gebu gebu blueberry pancake !

yeay ! 

menjadi jugak saya punya blueberry pancake 

bule dak nak gelak bangga lima saat 

hahahahaha 

eh . orang lain da bule masak macam macam ta hingaq pon 

biaq biaq biaq laa

bajet dalam RM30 lebih 

bule makan ramai ramai . memang dapat banyak 

ni saya guna separuh ja tepung dia 
bahasa pasar atau kampung dia orang panggil 
'peknga' tempek tempek dalam belanga 
setai ! 


yang saya buat ni saya bagi nama 
gebu gebu blueberry pancake


BAHAN BAHAN : 
tepung pancake 
jem blueberry 
whipped cream 
telur 
air 
minyak masak 

CARA CARA :

masuk tepung , telur sebiji , dua sudu minyak masak dan air 
yang air tu ikut agak agak ja 
kalau pekat sangat bule tambah air lagi 

gaul gaul sebati 
sampai tada ketul ketul 
lepas tu masak atas kuali leper 
sapu minyak masak dulu , kalau ta sapu nanti dia melekat 
lain pulak jadinya 
bila masak ada buih buih kecil timbul atas dia 
masa dah ada buih tu dah bule terbalik kann dia dah 
jangan sampai hangit okey !

jeng jeng jeng . macam menara condong lahh pulak 
haha . cukup lahh lima keping dulu 
untuk permulaan ja ni 
esok esok bule buat lain naa 

makan kosong macam tu pon dah sedap 
nak lagi sedap letak jem blueberry atas pancake tu 
hias dengan whipped cream 


nyummy ! 
sangat lembut bila masuk dalam mulut 
try lahh okey 


kbye ! 

melancong dan melencong

holiday dah habis 

penat jugak noah jadi pelancong 

wuwuwuwu 

malasnya nak balik kedah 

tapi tanggungjawab ada disini terpaksa la walaupun berat hati 

 klik sekali pada gambar dan gambar akan membesar dengan jelas 

malam tu bas pukul 12 tengah malam 

sampai kat KL lebih kurang 6.30 pagi 

terima kasih dato haji mahfuz sebab sudi sponser tempat penginapan kami 

kat hotel putra sunway . dapat berjimat dah untuk tempat tidoq 

bila sampai kat puduraya subuh subuh tu 
pakat pakat usung beg dengan muka baru bangun tidoq pi kat kaunter lrt
saya tatau pulak depa dah tukaq kad kepada token 
agak perak sikit la . HAHA 

HARI PERTAMA 

6 april 2012 

bila check in memang dah ta terasa nak tidoq 

sebab semalaman tidoq dalam bas ta sedar apa 

turun breakfast dulu 

lepas pekena nasi lemak , syaheed sumbat yang ni pulak 

apa tah nama dia . haha . tatau ! 

saya dengan salad lagi ! 

haha . ta serik serik perempuan ni 

jalan jalan shopping kat time square 

ada negro mana tah 

dok panggil sayang sayang . eww . tamau !

boh sebijik kat muka . mau sayang lagi dak . HAHA 

aum aum . muka lapaq 
nak geget geget ja hampa ni . bule kot noah 

yeay . lunch ! 

kenny rogers roasters 

ayam dia besaq gedabak baq hang 

bila dah buat muka macam ni 

maknanya ta abis la tuu . hahaha . muka kesian 

penat sangat berjalan 

sampai sakit kaki 

letak la plaster apa pon kat kaki 

ta menjadi apa 

masa ni dah sampai seri kembangan 

rasa macam minah indon . cari jalan ta jumpa . haha . sesat ! 

serius macam nak teriak sebab ta larat sangat 
syaheed dah jalan laju ke depan 

dah la kena bersesak dalam KTM dengan mat import 

depa semua tinggi . saya yang pendek jenuh cari nafas ! 

er . pengsan 

akhirnya ! 
selamat sampai the mines dengan selamat walaupun sesat 
terpaksa beli selipar sebab kaki dah melecet sakan 
naik turun mall sebab cari saiz ta jumpa 
susah sangat ka saiz empat wehh 
awat aloq setaq berlambak ja 

HARI KEDUA 

7 april 2012 

snap gambaq dulu naa 

saya bangun awal sebab dah berjanji dengan adik 

kami nak hangout sama sama 

saya , syaheed , fathi dengan gf dia nani 

muka teruk . haha 

yeay dah sampai sunway 

pelancong dua orang ni mana mana tempat pon bule 

smart dak . hahaha 

first time main ice skating 

sampai tali kasut tu mat import tolong ikatkan . lawak 

muka buat macam terer 

tapi banyak kali jugak la tertungging . ahaha 

nampak dak kami dalam bulatan merah tu 

gaya pimpin orang tua lintas jalan 

hehehe 

kiri sekali ni la girlfriend adik saya , nani 

semanis orangnya 

muka memang taley blah 

tapi gambaq ni paling mahal . dah puas posing , bila check kat kaunter 

RM 140.00 dia charge untuk semua gambaq yang dia snap 

terkejut , tapi buat cool ja lahh 

lepas penat bergolek atas ais 
pekena burger wendy's dulu pastu layan movie jangan pandang pandang 
serius memang best . ta larat nak gelak 

candid ! cecece depa dua dua pakai belang 
first time jumpa gf adik saya . masih malu malu lagi 

untung la adik saya 

bila bercinta , dapat pulak yang baguih 

harap mereka kekal . amin 

masa ni dah sampai hotel . adik saya yang hantarkan 

hujan lebat sangat . memang ta boleh nak pi mana 

hampa tengok gambaq ni . klik kat gambaq nak lagi kelia 

cubaan pertama dengan kedua gambaq ta menjadi 

bila cubaan ketiga , muka dah bebai 

baru gambaq nak menjadi . cehh ! 

yeah ! 

dalam bilik + pemandangan kuala lumpur + bayangan kami 

tet ! terseksi sikit 

dengan muka busuk ta mandi lagi 

har har har 

malam tu jumpa kawan lama . ikhwan . yeay ! 

rasanya dah tiga tahun ta jumpa 

saya memang selalu berangan nak tinggi daripada orang lain 
macam ni pon bule la . sobs sobs 

dia penduduk tetap kuala lumpur pon menjadi jugak 

kalah kami yang pelancong ni . hahaha 

lepas lepak lepak kat mall , kami balik hotel 
ta puas lagi bergambaq 
orang tengok pon buat kering ja lahh 

tudia . berangan jadi model sat 
tuu selipar kecemasan masa kat the mines . huhuhu 
ada orang kata saya dah nampak isi sikit 
haha . mana da weh . sama ja macam dulu . tulang ! 

HARI KETIGA 

8 april 2012

dah bersiap siap 

mau berangkat balik . wuwuwuwu 

bas bertolak balik pukul 12 tengahari 

sampai alor setar dalam pukul 6.30 petang 

badan dah sakit sakit 

kaki pon dah tamau bagi kerjasama 

sampai ke harini asyik rasa mengantuk ja 

insyallah 

kalau ada rezeki lagi nanti 

kita pilih tempat lain pulak naa 

sapa sapa nak join bule ja 

lagi ramai lagi best !

sorry pada umie , kids crazee , faris dan lain lain 

cek ta dan nak jumpa hampa 

masa terhad sangat 

ada jodoh ada rezeki 

kita mesti jumpa punya satu hari nanti 

:' )

nurul ke dapur lagi

saya mengaku saya bukan lahh rajin ke dapur 

haha . jujur baq hang 

okey okey okey 

eksperimen kali ini adalah kek batik 

senang sangat nak buat . tapi senang senang pon 

kek saya kurang menyerlah 

hahaha . al maklumlah 

pertama kali buat 

tatau sukatan macam mana 

bila dah menjadi , barulah bule agak camna sukatan dia 

biarpun ta menyerlah . tapi rasanya sangat sedap 

manis semuanya secukup rasa 

KEK BATIK 

BAHAN BAHAN : 

chocolate bar . susu segar . biskut marie . milo . gula . air 

CARA CARANYA : 

bukak api kecik ja tau . nanti chocolate hangit 

masak chocolate bar sampai cair 

masuk air sedikit sahaja 

lepas tu masukkan milo beberapa sudu sesuka hati anda 

masukkan gula satu sudu 

nanti terlampau manis pulak kalau banyak sangat 

kacau dan kacau sampai sebati 

pastu masukkan susu segar lebih kurang satu cawan 

kacau dan kacau lagi . jangan risau kalau berketul ketul 

nanti akan cair sendiri . itu adalah normal 

mula mula saya pon terkejut tapi ditenangkan hati sendiri . haha 

lepas tu kacau dan kacau sampai mendidih 

lepas dah mendidih dan chocolate tu dah pekat , tutup api 

masukkan biskut marie dan gaul sampai semua biskut tersalut chocolate 

agak dia dah kembang dengan choclate tu 

masukkan dalam bekas dan simpan dalam peti ais 

pastu dah bule makan dah

:: gambar adalah sewaktu dalam pengambaran ::

cewah . haha 

:: ini adalah perempuan yang dalam pengambaran rancangan masakan ini ::

nak kena ada jugak . haha . meluat 

:: hasilnya akan jadi macam ni :: 

kredit untuk : puan pinggu 

dia lahh punca saya buat kek ini 

dia dah mendera perasaan saya dengan gambar keknya 

* psst ! sila try . sangat sangat sedap 

: )

bila nurul ke dapur

semalam saya try buad lasagna

cubaan pertama bule laaa

segan nak bagi orang makan

sebab tatau rasa macam mana . huhu

* * *

resepi dia camni

cincang bawang besar dengan penuh emosi

potong cendawan butang semuat nak telan

carik kann daging ayam yang dikisar (beli yang segera suda)

panaskan minyak dan tumis bawang

masukkan ayam kisar sampai yakin masak

masuk kann sos spaghetti

masak semua tu sampai ada bulp blup blup

ambek kepingan lasagna

letak dalam bekas yang nak dibakar

susun layer pertama

pastu layer kedua inti sos yang dimasak tadi

layer ketiga mozzarella cheese

ulang la ketiga tiga layer sampai penuh bekas

pastu bakar 30 - 40 minit sampai yakin dah masak

suhu 160 darjah

dan yang terakhir

MAKAN !

kos untuk masakan ni bawah RM 50.00 sahaja

* * *

credit untuk syaheed

dia buad sedap

saya memang tada bakat memasak . maybe

sobs !

* psst ! nanti try yang lain pulak

: )

pelancong yang melencong . ngee

saya terlambat nak upload pic kat KL ritu

tengok taww

tapi jangan ikot perangai yang ta senonoh

macam dalam gambar tu

hehe

* psst ! ada banyak lagi . tapi yang neh pon jadi la noah

: )